日々のご飯や日常生活で感じたことなど、マイペースに更新したいと思います。


by maroko-1024
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

お豆腐パンケーキ

d0071284_11432577.jpg

最近続いているパンケーキ熱はまだ②冷めそうにありません^^;
今朝はお豆腐パンケーキ。
お豆腐を入れることでモチモチのパンケーキになりました♪

☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆

【レシピ】
小麦粉 1カップ
砂糖 大さじ1強
BP 小さじ1
牛乳 150㏄
豆腐(今回は絹ごし) 50g

① ボールに全ての材料を入れて混ぜる。
② 普通のパンケーキを焼く要領でフライパンで焼いて完成。

☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆

卵が切らしていたので、いれませんでしたが、なくてもとっても美味しい♪
お豆腐のおかげで、ふわふわというよりモチモチ!!
すごく弾力があるので、切る感じはイースト発酵させたパンケーキみたい。


いつもはバター+メープルシロップですが、今日はホイップとイチゴジャム。
この組み合わせもとっても美味しい!!


ランキングに参加中!!クリックよろしくお願いします♪
d0071284_1123195.gif


にほんブログ村 料理ブログへ
[PR]
by maroko-1024 | 2007-05-12 11:55 | BREAKFAST