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日々のご飯や日常生活で感じたことなど、マイペースに更新したいと思います。


by maroko-1024
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豚肉とこんにゃくとピーマンの味噌煮

豚肉とこんにゃくとピーマンの味噌煮_d0071284_20485396.jpg

ピーマンがたくさん手に入ったので、豚肉とこんにゃくとで味噌煮にしました。
今日もお鍋はル・クルーゼです。

ごま油で炒めてから、だし汁、味噌、醤油、みりん、酒などで
汁気がなくなるまで煮ました。

煮た時間は短いのに、中まで味が染みていました。
つくづくルクは優秀だなぁと感じました。


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豚肉とこんにゃくとピーマンの味噌煮_d0071284_204018.gif


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by maroko-1024 | 2006-10-25 20:53 | DINNER