日々のご飯や日常生活で感じたことなど、マイペースに更新したいと思います。


by maroko-1024
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エスニック2色丼(3色?)

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相変わらずゆる~い更新です^^;

今日はどこにも出かけずのんびりすると決めていたので、冷蔵庫にあるもので晩ご飯。

ナンプラーやオイスターソースなどの合わせ調味料で鶏ひき肉とピーマンを炒めたものと
炒り卵をご飯にのせただけの簡単レシピ。

実はこの鶏ひき肉、鶏モモ肉をフープロで細かくしたもの。
冷凍庫に鶏モモ肉があったけど、ひき肉が欲しかったので、フープロで細かくしました。


最初、これは2色丼だなぁと思って、題名を2色としましたが、ピーマンの緑があるので
3色かも?!って思って、カッコをつけました^^;

美味しかったので、どちらでもイイのですが…^^
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by maroko-1024 | 2008-01-13 19:58