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日々のご飯や日常生活で感じたことなど、マイペースに更新したいと思います。


by maroko-1024
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チキンとトマトのインド風バターカレー

チキンとトマトのインド風バターカレー_d0071284_20492176.jpg

昨日からカレーペーストとヨーグルトに漬け込んでいたチキン。
今日一日はこれを楽しみにしていたようなものです!笑

このチキンと角切りにしたトマト、タマネギを一緒に煮込みました。
最後に生クリームでこくをプラス。

ナンと一緒にいただきました。

美味しい!!
一日漬け込んだチキンはとっても柔らかくてジューシー。
ヨーグルトの酸味もうまく活きていました。

コールスローサラダも一緒に添えて。


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チキンとトマトのインド風バターカレー_d0071284_204018.gif


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by maroko-1024 | 2007-01-09 20:56 | DINNER