日々のご飯や日常生活で感じたことなど、マイペースに更新したいと思います。


by maroko-1024
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キュウリのピリ辛漬け

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最近、更新が本当に不定期になっていました。。。

これはキュウリのピリ辛漬け。
キュウリが安いときにたくさん買って、よくこれにします。

めん棒などでたたいたキュウリを豆板醤、醤油、酢、みりん、ごま油などに漬けて完成。
だいた30分ぐらい漬けると、味がなじみます。



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こんな少しレトロなお漬物容器に入れて、
このまま食卓に並びます。








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by maroko-1024 | 2006-10-21 11:28 | DINNER